CONTACT: Silvio Morando

EMAIL: morando@morandosilvio.it

COUNTRY: Italy

REGION: Piemonte

AOP/IGP: Barbera del Monferrato DOC; Barbera del Monferrato DOCG; Piemonte Grignolino DOC; Grignolino del Monferrato Casalese DOC; Piemonte Bonarda DOC

ABOUT: La famille Morando, perpétue à Vignale Monferrato, village typique perché sur sa colline au cœur du Piémont, une tradition vinicole vieille de cinq générations.
Aujourd’hui Silvio Morando, œnologue, et sa femme Tiziana cultivent un domaine de 15 hectares de vignobles en propriété.
Ils se consacrent à une production de vins de qualité issus des cépages traditionnels locaux :
– Barbera, le roi du Monferrato, dont Le Coste, cuvée Superiore vinifiée une année au moins dans un grand foudre de chêne
– Grignolino au tempérament surprenant, rebelle et impossible à brider, tel un véritable anarchiste.
De plus petites parcelles conservent des variétés locales récupérées – bonarda, cortese, balsamina, favorita et côtoyent quelques cépages étrangers implantés récemment – chardonnay, pinot noir, cabernet sauvignon, merlot et syrah.
Les vignes sont plantées sur des coteaux bien exposés, sur des sols de tuf et marnes calcaires qui accentuent le caractère des vins.
Par amour de sa terre, par conviction et cohérence avec son style de vie, après des années de production intégrée, Silvio opte définitivement pour le bio. Bien qu’en Italie cela ne soit pas encore une plus-value. Mieux vaut être doublement convaincu.
A part la vinification, chasse gardée de Silvio, pratiquement toutes les opérations - vendange et taille manuelles, mise en bouteille et étiquetage, jusqu’à la promotion et même la livraison, tout est fait en famille et avec les amis dont le privilège exclusif est de partager vins et table familiale réputés à la ronde. Ce cercle d’initié s'est élargi avec « La Locanda degli Ultimi », l’agriturismo de Tiziana, qui propose, au bout du chemin, cette expérience particulière qu’est la vie au rythme de la vigne dans une famille d’authentiques vignerons.

STAND REPRESENTATIVE: Silvio Morando and Tiziana Morando

ORGANIC: YES

BIODYNAMIC: NO

VOLUME HL: 600

ADDRESS: Via San Rocco 11, Vignale Monferrato, Alessandria 15049 Italia

PHONE: -

WEBSITE: http://www.morandosilvio.it

CERTIFICATION: BIOAGRICERT

WINES PRESENTED AT EXPO:

Barbera del Monferrato D.O.C.
Barbera del Monferrato D.O.C.G Le Coste Superiore
Grignolino del Monferrato D.O.C.
Anarchico Grignolino del Monferrato Casalese D.O.C.
Piemonte Bonarda D.O.C.
Neirò Monferrato rosso D.O.C.
Eretico Monferrato rosso D.O.C.
Estremamente Bianco (sans soufre ajouté)
Naturalmente Rosso