CONTACT: Pierre Fonjallaz

EMAIL: Pierrefonjallaz@bluewin.ch

COUNTRY: Switzerland

REGION: Vaud

AOP/IGP: EPESSES - CALAMIN - DEZALEY

ABOUT: 5ème génération sur ce domaine d'un peu plus de 2 ha au cœur de Lavaux. Nous travaillons dans un environnement magnifique, vignoble en coteau classé à l'Unesco. L'essentiel des intentions, est de produire des vins de qualité dans un esprit de durabilité et de respect du vivant, respect des sols, de la vigne, des plantes, des animaux et des consommateurs. La biodynamie à Lavaux est encore en fase expérimentale, mais donne de beau espoir de pouvoir travailler dans un environnement plus naturel et offrir aux vins ces merveilleuses force de vie.

STAND REPRESENTATIVE: Pierre Fonjallaz and Guillaume Laroche

ORGANIC: YES

BIODYNAMIC: YES

VOLUME HL: 150

ADDRESS: Route de Vevey. 57, Cully, Vaud 1096 Suisse

PHONE: 0041 21 799 16 59 

WEBSITE: http://www.vins-fonjallaz.ch/

CERTIFICATION: Bio Suisse et Demeter par bio inspecta

WINES PRESENTED AT EXPO: 

Epesses la Perreyre 2016
Calamin Grand Cru 2 2016
Dézaley La Gruyère Grand Cru 2015
Viognier de Calamin Grand Cru 2015
Dézaley rouge de Treilles Gd Cru 2015
Merlot de Calamin Gd Cru 2012