CONTACT: Piccard Jean-Christophe

EMAIL: info@ledaley.ch

COUNTRY: Switzerland

REGION: Vaud

AOP/IGP: Grand Cru Villette - Lavaux appellation d'origine contrôlée

ABOUT: Notre domaine de 2,5ha est cultivé en biodynamie officiellement depuis 2015 et est actuellement en reconversion biodynamique. Débutée il y a plus de dix ans ; en se passant des herbicides, insecticides et engrais chimique ; l'aventure continue.
Les premières recettes biodynamiques, appliquées dès 2014, transforment « sereinement » mais durablement notre environnement. Un bouleversement passionnant, qui mérite largement d’essaimer ; même si les coteaux de Lavaux ne sont pas les plus facile à cultiver. Les nôtres le sont… avec amour depuis 1913.
Jean-Christophe Piccard; artisan de la Terre.

STAND REPRESENTATIVE: Jean-Christophe Piccard & Katt Tait

ORGANIC: Conversion

BIODYNAMIC: YES

VOLUME HL: -

ADDRESS: Ch. Du Daley 98, Lutry, VD 1095 suisse

PHONE: -

WEBSITE: http://www.domainepiccard.ch

CERTIFICATION: Demeter

WINES PRESENTED AT EXPO:

DALEY-LAVAUX Lavaux Grand Cru;
L'ANTHROPOCÈNE Lavaux Grand Cru;
LE COUP DE FOUET Chasselas non filtré; Lavaux Grand Cru
Alunisence SONGE D'HIVER, ass. blanc Lavaux Grand Cru
Alunisence FANTAISIE D'AUTOMNE Chasselas paserillé Lavaux Grand Cru
CHARMILLON Ass. rouge Lavaux Grand Cru
Alunisence PLANT ROBERT Lavaux Grand Cru
Alunisence PINOT NOIR Lavaux Grand Cru
Alunisence C'13 ass. rouge Lavaux Grand Cru