CONTACT: Gerhard Schwarztrauber

EMAIL: weingut@schwarztrauber.com

COUNTRY: Germany

REGION: Pfalz

AOP/GP: Pfalz - Mittelhaardt Deutsche Weinstraße

COMPANY DESCRIPTION: Mit dem Einstieg von Gerhard Schwarztrauber begann die Umstellung auf biologischen Weinbau und 2016 konnte das Weingut auf seine 30jährige Mitgliedschaft im Bioland-Verband zurückblicken. Gerhard Schwarztrauber legt Wert auf die Weinerzeugung Prinzipien im Einklang mit der Natur. Zu Gunsten der ökologischen Herstellungsweise wird auf höhere Erträge verzichtet, um das empfindliche Gleichgewicht der Natur zu erhalten – für einen Genuss ohne Reue. Auch Veganer werden im Sortiment fündig, alle Weine sind vegan. Die traditionellen Rebsorten wie überwiegend Riesling und die Burgunder – Rebsorten sind wieder unsere wichtigsten Rebsorten und bekommen eine größer werdende Bedeutung.

Auf 20 ha wird aktuell zu 55 % Weißwein, vorwiegend Riesling, aber auch Weiß- und Grauburgunder sowie Chardonnay produziert. Bei den Rotweinen werden überwiegend Spätburgunder, Merlot und Blaufränkisch angebaut. Die Weinberge liegen im Mußbacher Glockenzehnt, der Mußbacher Eselshaut im Haardter Herzog und im Gimmeldinger Kapellenberg. Der Ausbau in Holz, auch vermehrt bei den Weißweinen, spielt eine immer größer werdende Rolle. Maßvoll eingesetzt dient es der Unterstreichung des Weincharakters und zur Unterstützung der Reifung der Weine.

STAND REPRESENTATIVE: Gerhard Schwarztrauber

ORGANIC: Yes

BIODYNAMIC: No

VOLUME HL: 2000

ADDRESS: Lauterbachstr. 20, Neustadt-Mußbach, Rheinland-Pfalz 67435 GERMANY

PHONE: +49 6321 968561

WEBSITE: http://www.schwarztrauber.com

CERTIFICATION: DE-ÖKO-006

WINES PRESENTED AT EXPO: